Saiba por que o suco verde com espinafre é tão poderoso

O espinafre é rico em várias vitaminas, mas tem uma que chama a atenção, que é o folato. O folato(vitamina b9) é uma vitamina muito importante para proteger o nosso cérebro e deve ser consumido diariamente em quantidade generosas. Junto à vitamina B12  forma uma dupla fantástica, que promove a metilação, essencial para reparar  o dna do nosso organismo e previnir contra uma série de doenças, entre elas a depressão. Pesquisas sugerem que algo em torno de 40 % das pessoas não convertem bem o ácido fólico em folato,que de uma forma grosseira pode ser chamado de ácido fólico na forma ativa. Sem essa conversão muitas pessoas irão ter deficiência e até mesmo acúmulo de ácido fólico no organismo. Para saber mais sobre o assunto leia o site do dr. Ben Lynch abaixo :

http://mthfr.net/

Isso ocorre devido à uma mutação no gene MTHFR, essa que causa problemas muito sérios de saúde. Por isso o espinafre é tão importante, pois ele é uma fonte riquíssima de folato. Alguns sintomas desta deficiência de b9 são : depressão, fadiga crônica, fibromialgia, problemas intestinais, perda de memória e vários transtornos psiquiátricos (1).

Além de tudo isso ele ainda ajuda a combater a diabetes, no fortalecimento dos músculos, alzheimer e no tratamento da pressão. Uma xícara de espinafre tem aproximadamente 260 mcg de folato. A dose recomendada é uma xícara e meia por dia, o que vai dar algo em torno de 400 mcg de folato. Tenha cuidado com os agrotóxicos. Quando não puder comprar os ingredientes orgânicos,  Retire os agrotóxicos dos vegetais e frutas seguindo as dicas do dr. Lair Ribeiro, que utiliza tintura de iodo para limpar e deixa-los prontos para consumo. O link é o seguinte :  https://www.youtube.com/watch?v=u7AYohS10wc   , entitulado “como eliminar os agrotóxicos dos alimentos”. Não esqueça de proteger a solução da luz, segundo recomenda o médico, pois o iodo é sensível à luminosidade.

Receitas de Suco de Espinafre Detox

Se sozinho o espinafre já nos faz um “bem danado”, imagina com outros ingredientes de um suco, como por exemplo: couve, abacaxi, hortelã, morango, etc.

Bom, separamos algumas dicas para você aproveitar ao máximo o espinafre, fazendo ótimos sucos detox.

(1)http://www.methyl-life.com/symptoms-of-mthfr.html

Suco de Espinafre com Maçã

Ingredientes

  • 200 ml de água
  • 1 xícara de (chá) de espinafre
  • 1 maca pequena
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (chá ) gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de linhaça

Modo de preparo: Bata todos ingredientes no liquidificador, misture e sirva imediatamente

Suco de Espinafre com amora, melão e abacaxi

  • água
  • 2 amoras (morango ou ameixa vermelha);
  • 1 fatia grande (150 g) de melão;
  • 1 fatia fina (80 g) de abacaxi;
  • 1 pêssego com casca e sem caroço;
  • 2 damascos secos;
  • 1 punhado de espinafre;
  • 1 col. (sopa) de lecitina de soja;
  • 1 col. (sopa) de semente de linhaça;
  • 2 cubos de gelo.

Modo de preparo: Bata todos ingredientes no liquidificador, misture e sirva imediatamente

Suco de Espinafre com Pêra e Maçã

Ingredientes:

  • 1 xícara e meia de água gelada
  • 1 punhado de espinafre
  • 1 pera
  • 1 maçã
  • 3 caules de aipo
  •  Meio ramo de salsa
  •  Suco de 1 limão
  •  Adoçante a gosto (use apenas o stevia)

Modo de preparo: Bata todos ingredientes no liquidificador, misture e sirva imediatamente

fonte : sucodetox.net

Referências

(1)http://www.methyl-life.com/symptoms-of-mthfr.html

(2)http://www.sucodetox.net.br/suco-detox-de-espinafre/

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